Il Gin Mare si contraddistingue per i seguenti 4 ingredienti botanici: timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, basilico dall’Italia e olive verdi Arbequina dalla Spagna. La macerazione di questi ingredienti nell’alcol per 36 ore e la successiva ridistillazione con il tradizionale metodo Pot Still sono determinanti per l’aroma del Gin Mare. Tuttavia, questo distillato contiene anche le botaniche tipiche del gin, come ginepro, cardamomo e agrumi.